Aperitivos para jogos da Copa

Preparamos duas sugestões de aperitivos para você compartilhar com os amigos, enquanto assiste os jogos da Copa do Mundo.

São fáceis e deliciosos! Aproveite e depois conta pra gente se ficou bom! Bora torcer pro Brasil?!

Grão-de-bico com especiarias:

Ingredientes:

-1 lata de grão-de-bico;

- sal a gosto;

- pimenta-do-reino a gosto;

- raspas de meio limão;

-1/2 colher (sopa) de páprica:

- 1/2 colher (sopa) de cominho;

- azeite a gosto.

Modo de preparo:

Retire a água que vem na lata do grão-de-bico. Coloque os grão sobre um papel toalha para secar a água que restou.

Coloque o grão-de-bico em um bowl e misture todos os ingredientes, menos as raspas de lmão.

Leve em uma assadeira em forno pré-aquecido a 200 graus, por 40 minutos.

Reitre do forno e polvilhe as raspas de limão no grão-de-bico.

Sirva na hora.

Homus:

Ingredientes:

- 1 lata de grão-de-bico (reserve a água que vem junto);

- 1 colher (sopa) de tahine;

- 1/2 limão;

- 1 dente de alho;

- azeite a gosto;

- sal a gosto;

- pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Dê o ponto com a água do grão-de-bico, vá juntando aos poucos. Ele deve ficar na consistência de patê.

Sirva gelado ou em temperatura ambiente com pão sírio ou qualquer pão macio.

por Renata Moretto