Creme de manga

O Mulheres 30 Demais tem uma sugestão de sobremesa leve e refrescante para as festas de fim de ano: creme de manga com iogurte.

É rápida e fácil de fazer! Anote o passo-a-passo:

Ingredientes:

- 2 mangas cortadas em pedaços;

- 1/4 de xícara de leite de coco;

- 1/3 de xícara de iogurte natural sem açúcar;

- 1/3 de xícara de suco de limão;

- 1/4 de xícara de hortelã lavada.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as mangas, o leite de coco, o iogurte e o suco de limão. Quando formar um creme liso, adicione as folhas de hortelã e bata na função pulsar até elas ficarem em pedaços pequenos. Distribua o creme em porções individuais e leve à geladeira até a hora de servir.

Rende 6 porções.

Por Renata Moretto